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2011年5月 8日 (日曜日)

富士吉田の山菜の恵み

富士吉田の山菜も二週間ほど

遅れているようで

まだ収穫真っ最中

山ウドもちょうど食べごろで

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珍しいのは コシアブラ

東北・山梨では 『メジャーのコシアブラ』

タラの芽よりも付加価値は高い評価で・・^_^;

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ちょうどのタイミングで 『ミツバツジ』が満開でした

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今年の山菜もいよいよ終盤で

あとは 『フキ』でしょうか

・・・・・(^_^;)



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