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2012年3月の2件の投稿

2012年3月 4日 (日曜日)

毎年恒例 御殿場とうなの収穫

とう菜 又は みずかけ菜

今年は天候異変で

20日以上も遅れて 水耕栽培の友人畑で収穫

茎が太くてやわらかく わらび採りと同じ要領で

根元から上に向かい 「ポキッ」と

気持ちのよう音とともに 折れて

この繰り返しで5キロの収穫だが

5分で 「アセ」が 10分で腰痛が襲う

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今日の御殿場はくもりガチで  気温2度

風は無いが 水耕にさわる手が冷たい

15分もすると 長靴の上 ひざ周りが

葉水で ビッショリになっていたのが

気がつかないほど 「手」が悴む・・・・(ーー;)

そして 腰が痛い

の繰り返し

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1時間と20分ほど収穫して

オーナーの友人宅にお邪魔して

みずかけ菜づくりを教わりに・・・・初体験

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塩分3% 塩を少々振り込んで

葉っぱと茎を3分程度揉み込むと

緑から濃い緑に変色し

これをきれいに漬物タルに並べ

この繰り返し・・・・・・^_^; 手が冷たい

真っ赤になった手を見つめて

農家は大変だ・・・・・・・な ・・と ^_^;

お昼までご馳走になり

いろいろお世話になって

帰宅・・・感謝

漬けあがりが楽しみで・・・・・・(^^♪

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2012年3月 3日 (土曜日)

湯河原幕山の梅は

天気はくもりで梅日和とはいかず

とりあえず遅れているが季節の 「梅」でも

例年ならば終盤という時期ですが

湯河原幕山の梅は

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入り口からこの状況で・・・^_^;

3月に入り 梅ノ木全体の10%程度が5分咲きと

いう・・・・・・・こんなに遅れたのは

積算温度の過ちか・・・・・・

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咲いてる紅梅は3分咲きから5分咲き程度

白梅も種類は豊富ですが

3分咲きから5分咲き程度

例年ならば満開から下降する時期にも

かかわらず

「梅まつり」は期間延長を

していましたがこの先どうなるかはわかりません

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どこかのテレビ局のクルーが

撮影にきましたが

この状況をどうやって 「解決」するのか

楽しみでみていました

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この時期は梅を楽しみに

ウォーキングする方が多いのて゜すが

インターネットの普及で情報がリアルタイムで

取れる関係か・・・・・^_^; 少ないですね

幕山の全景です

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